Gastbeitrag: 4 Grüne Smoothies für Anfänger

Autor: Roman Firnkranz

Blog: http://www.gruene-smoothies.info

Email: roman@gruene-smoothies.info

Grüne Smoothies sind gesund und lassen sich einfach zubereiten. Die Zubereitung folgt dabei immer diesem Schema:

1. Alles gut waschen und in kleine Stücke schneiden. Auch den Spinat, falls du ausgewachsene Blätter verwendest. 
2. Du kannst die Schalen und das Kerngehäuse von Birnen und Äpfel mit mixen, entferne nur die Stile.
3. Mixe den Spinat zuerst mit wenig Wasser für 30 - 90 Sekunden und füge erst im zweiten Schritt das restliche Wasser und die Früchte hinzu.

Und nun zu den Rezepten:

Fruchtiger Apfel/Birnen Smoothie

Ihr braucht:

• 4 mittlere oder 3 große Äpfel oder 4 Birnen (Gewicht in Summe ca. 400-500g)
• 2 große Handvoll frischer (Baby-)Spinat (ca. 100-120g)
• 400ml Wasser
• 1 TL Zimt
• Optional: (1 Banane ca. 100g)

Ergibt 2 Portionen.

Cremig süßer Bananen Smoothie

Ihr braucht:

• ca. 1 große, 2 mittlere oder 3 kleine, reife Bananen(250g) (Reife Bananen erkennt man an den schwarzen Punkten)
• 1 große Handvoll frischer (Baby-)Spinat (ca. 50-60g)
• 200ml Wasser

Ergibt 1 Portion.

Intensiv-tropischer Mango Smoothie

Ihr braucht:

• 1 große Mango oder 1,5 mittlere Mangos (200-250g ohne Kern und Schale)
• 1 große Handvoll frischer (Baby-)Spinat (ca. 50-60g)
• 200ml Wasser

Ergibt 1 Portion.

Beeren Smoothie

Ihr braucht:

• 250g (gefrorene) Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren oder Beeren Mix)
• 1 große Handvoll frischer (Baby-)Spinat (ca. 50-60g)
• 200ml Wasser 

Ergibt 1 Portion.

Tipp: Lasst die Beeren ein wenig auftauen und mixt den Smoothie länger, so ca. 2-3 Minuten, damit er nicht ganz so kalt ist. Und keine Angst, es ist normal dass der Smoothie braun wird ;)