200-300kcal

Shiratakireis mit veganer Bolognese

Rezept für 5 Portionen Hinweis zu Shiratakinudeln: Shirataki- oder auch Konjaknudeln sind eine asiatische Nudelart, die aus der Konjakwurzel gemacht werden. Sie sind nahezu kalorienfrei und deshalb zum Abnehmen geeignet. Ihre Konsistenz erinnert an Glasnudeln/Reisnudeln. Nach dem öffnen der Packung, riechen die Nudeln fischig und müssen gründlisch abgespült werden, bis der fischige Geruch verflogen ist.

Tiramisu

Rezept für eine runde Springform und 12 Portionen

Vegane Walnuss-Muffins

Rezept für 9 Muffins. Dieses Rezept gibt es auch bei Youtube: https://youtu.be/B7cjOM4oA9o

Waffeln mit Erdbeeren und Quark

Heute hab ich mal ein Waffelrezept inspiriert durch verschiedene gesunde Varianten. Rezept für 6 Waffeln. Nährwerte je Waffel.

Wirsing-Möhren-Suppe

Und nun noch ein Rezept für eine tolle Suppe! Lecker, lecker... Rezept für 3 Portionen

Zaubergrieß

Durch die luftige Konsistenz wird die Mahlzeit mengenmäßig aufgewertet. Außerdem sättigt das Eiweiß.