100-200kcal

Apfel-Hafer-Muffins

Saftig, fruchtig und wunderbar alltagstauglich: Diese Apfel-Hafer-Muffins zeigen, wie gut einfache Zutaten harmonieren. Ob zum Frühstück, für unterwegs oder als kleine Pause zwischendurch – dieses Rezept passt zu vielen Gelegenheiten. Rezept für 12 Portionen

Apfel-Honig-Ofenpancakes

Apfelig, zimtig und unkompliziert: Diese kleinen Ofenpancakes bringen Quark, Haferflocken, Cashew-Kerne und Apfel zusammen. Die Kombination aus Honig und Zimt macht sie zu einer schönen Idee fürs Frühstück. Rezept für 12 kleine Pancakes

Blumenkohlreis

Das Rezept entstand beim Kreativen Kochen mit der Abnehmgruppe. Rezept für 2 Portionen.

Einfacher Vanille-Pudding

Gestern abend stand ich vorm Kühlschrank und habe überlegt, was kochst du heute. Irgendwie hatte ich Lust auf was Süßes und da grinste mich eine angefangene Pappe Milch förmlich an. Also habe ich Pudding gemacht - aber nicht eine industrielle Fertigmischung, sondern eine eigene Kreation. Rezept für 1 Portion

Fenchel-Birnen-Salat

Frisch, fruchtig und mit einer besonderen Kombination: Dieser Fenchel-Birnen-Salat verbindet knackigen Fenchel mit süßer Birne und einem cremigen Dressing. Eine unkomplizierte Salatidee, die mit wenigen Zutaten auskommt und schnell zubereitet ist. Rezept für 1 Portion

Gemüsesaft als Snack für kleine Pausen

Gemüsesaft gibt es zu kaufen - in vielen Varianten und Geschmäckern. Doch viel einfacher und frischer ist er, wenn man ihn selber zubereitet! Rezept für 1 Portion