Salate

3erlei Häppchen fürs Buffet

Kleine, herzhafte Ideen für jeden Anlass: Diese 3erlei Häppchen bringen Abwechslung auf jedes Buffet und lassen sich gut vorbereiten. Gerade wenn du mehrere Komponenten kombinieren willst, entsteht hier eine unkomplizierte und vielseitige Lösung. Rezept für 4 Portionen

BigMac-Salat

BigMac ist ein Fastfood-Klassiker und deshalb gibt es auch gesunde Rezepte, die daran erinnern sollen. Rezept für 3 Portionen.

Bulgursalat

Eine angepasste Version eines Kochbuch-Rezeptes. Rezept für 4 Portionen

Bunter Salat mit Senf-Marmeladen-Dressing

Manchmal kommt es vor, dass ich in der Küche stehe und einfach kombiniere, worauf ich Bock habe. Auf diese Art und Weise habe ich ein ziemlich leckeres Dressing hergestellt... und diesen für meinen bunten Salat genommen. Rezept für 1 Portion

Feldsalat mit Balsamicodressing und Erdbeeren

Diesen Monat wollte ich mich ja verstärkt Rezepten widmen. Also habe ich gleich mal ein bisschen gekramt und eine leckere Salatvariante für euch niedergeschrieben: Feldsalat mit Balsamicodressing und Erdbeeren. Rezept für 1 Portion

Fenchel-Birnen-Salat

Frisch, fruchtig und mit einer besonderen Kombination: Dieser Fenchel-Birnen-Salat verbindet knackigen Fenchel mit süßer Birne und einem cremigen Dressing. Eine unkomplizierte Salatidee, die mit wenigen Zutaten auskommt und schnell zubereitet ist. Rezept für 1 Portion

Gelber Salat

Rezept aus meiner Farbdiät. Rezept für 1 Portion