Eiweißreich

Rotkohl-Sauerkraut-Salat

Rezept für 3 Portionen

Rucolasalat mit Paprika und Hirtenkäse

Rucolasalat mit sauren Gurken

Sauerkraut-Salat

Rezept aus der Japan-Challenge. Rezept für 4 Portionen

Saure Gurken Tzatziki

Rezept für 4 Portionen

Schinken-Gurken-Salat

Schnelle Quarkbrötchen

Rezept für 6 Brötchen

Schneller Quark-Senf-Dipp

Das Rezept kommt ohne Nährwerte, da die Nährwerte vom genutzten Quark abhängen

Schneller Thunfischsalat

Wenn man mal keine Zeit hat, geht dieser Salat super schnell! Das Rezept ergibt 3 Portionen.

Schokoquark

Ein Rezept aus meinem "No Industry" Projekt

Schokoquark als Alternative zu Nutella

Manche mögen es süß zum Frühstück, aber es muss nicht die zuckerreiche Nuss-Nougat-Creme aus dem Discounter sein! Nährwerte sind für die ganze Schüssel mit ca. 300g Inhalt.

selbstgemachter Grillkäse

Rezept für 2 Portionen

Selleriepürree mit gefüllter Hähnchenbrust

Rezept für 4 Portionen

Shiratakinudeln in Joghurtsoße

Rezept für 2 Portionen

Shiratakireis in asiatischer Garnelensuppe

Rezept für 5 Portionen; Hinweis zu Shiratakinudeln: Shirataki- oder auch Konjaknudeln sind eine asiatische Nudelart, die aus der Konjakwurzel gemacht werden. Sie sind nahezu kalorienfrei und deshalb zum Abnehmen geeignet. Ihre Konsistenz erinnert an Glasnudeln/Reisnudeln. Nach dem öffnen der Packung, riechen die Nudeln fischig und müssen gründlisch abgespült werden, bis der fischige Geruch verflogen ist.