Archiv: Beiträge des Jahres 2026

Vegane Walnuss-Muffins

Rezept für 9 Muffins. Dieses Rezept gibt es auch bei Youtube: https://youtu.be/B7cjOM4oA9o

Apfel-Hafer-Muffins

Saftig, fruchtig und wunderbar alltagstauglich: Diese Apfel-Hafer-Muffins zeigen, wie gut einfache Zutaten harmonieren. Ob zum Frühstück, für unterwegs oder als kleine Pause zwischendurch – dieses Rezept passt zu vielen Gelegenheiten. Rezept für 12 Portionen

Spinat-Auflauf

Würzig, herzhaft und mit viel Gemüse: Dieser Auflauf verbindet Spinat, Kartoffeln, Tomaten und Feta zu einer sättigenden Mahlzeit. Die Kombination kommt aus dem Ofen und bringt Abwechslung in die Alltagsküche. Rezept für 4 Portionen

Kartoffel-Kohl-Rösti aus dem Backofen

Herzhaft, unkompliziert und direkt aus dem Backofen: Diese Kartoffel-Kohl-Rösti verbinden Kartoffeln, Chinakohl und Mozzarella zu einer sättigenden Mahlzeit. Mit 350 kcal pro Portion passt das Rezept gut in einen bewussten Alltag. Rezept für 3 Portionen

Kartoffel-Kohl-Auflauf

Herzhaft, würzig und direkt aus dem Backofen: Dieser Kartoffel-Kohl-Auflauf verbindet Kartoffeln, Weißkohl und Paprika mit magerem Schinken und einer würzigen Tomatensauce. Mit einer goldbraunen Käseschicht wird daraus ein unkompliziertes Gericht für die ganze Familie. Rezept für 4 Personen

Schokokipferl mit Banane

Schokoladig, fruchtig und mit natürlicher Süße: Diese Schokokipferl kombinieren Banane mit einem klassischen Gebäck und bringen eine besondere Note hinein. Gerade wenn du einfache Backideen suchst, ist das eine unkomplizierte und alltagstaugliche Variante. Rezept für 25 Plätzchen

Marmeladenhäppchen mit Datteln und Hafer

Süß, fruchtig und mit angenehmer Bissfestigkeit: Diese Marmeladenhäppchen verbinden Datteln und Hafer zu einer einfachen, alltagstauglichen Snackidee. Gerade wenn du etwas Kleines für zwischendurch suchst, sind sie eine unkomplizierte und schnelle Lösung. Rezept für 20 Happen

Mandel-Cranberry-Kekse mit Apfel und Hafer

Fruchtig, nussig und mit angenehmer Süße: Diese Mandel-Cranberry-Kekse verbinden Apfel und Hafer zu einer ausgewogenen Kombination. Gerade in der kühleren Jahreszeit sind sie eine einfache Idee für kleine, sättigende Genussmomente. Rezept für 20 Kekse

Zwiebelsuppe

Wärmend, aromatisch und auf das Wesentliche reduziert: Diese Zwiebelsuppe zeigt, wie viel Geschmack in einfachen Zutaten steckt. Gerade an kühleren Tagen ist sie eine unkomplizierte, herzhafte Option für den Alltag. Rezept für 3 Portionen

Haselnuss‑Tassenkuchen mit ganzen Haselnüssen und Zimt

Saftig, nussig und mit feiner Zimtnote: Dieser Haselnuss-Tassenkuchen wird direkt in der Tasse zubereitet und ist schnell fertig. Die Kombination aus ganzen Haselnüssen und Zimt macht ihn besonders aromatisch und gemütlich. Rezept für 4 Portionen (1 Tasse je Portion)

Themenabend Brot

In der Abnehmgruppe haben wir einen Themenabend rund ums Thema Brot gemacht. Das waren unsere Ergebnisse.

Aperol-Bitter-Spritz

Heute gibt es mal eine kleine Sünde. Rezept für eine Portion. Nährwerte liefer ich nach.

Gefüllte Paprika mit körnigem Frischkäse

Schnell gefüllt und ab in den Ofen: Diese Paprika bekommt eine herzhafte Füllung aus körnigem Frischkäse, Couscous und Mais. Ein unkompliziertes Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und schnell zubereitet ist. Rezept für 1 Portion