LowFat und Eiweißreich

Mehr als 30% der Kalorien stammen aus Eiweiß und weniger als 30% der Kalorien aus Fett

Zitronenquark mit roter Grütze

Nachdem ich Quark mit roter Grütze probiert habe, dachte ich mir, warum nich das Rezept noch etwas pimpen. Rezept für 1 Portion

Gemüseauflauf

Letzte Woche gab es einen frischen Gemüseauflauf. Die beste Vitaminbombe zur kalten Jahreszeit. Rezept für 6 Portionen.

Hähnchenmägen in Gemüse

Ich koche gern mit Innereien, da sie wenig Kalorien haben und trotzdem alle Inhaltsstoffe des Fleisches mitbringen. Diesmal gibt es Hähnchenmägen. Rezept für 1 Portion

Wrizza

Wrizza ist eine Pizza Alternative aus dem Internet und gemeinsam haben wir diesen Trend ausprobiert. Rezept für 1 Person

Shiratakireis in asiatischer Garnelensuppe

Rezept für 5 Portionen; Hinweis zu Shiratakinudeln: Shirataki- oder auch Konjaknudeln sind eine asiatische Nudelart, die aus der Konjakwurzel gemacht werden. Sie sind nahezu kalorienfrei und deshalb zum Abnehmen geeignet. Ihre Konsistenz erinnert an Glasnudeln/Reisnudeln. Nach dem öffnen der Packung, riechen die Nudeln fischig und müssen gründlisch abgespült werden, bis der fischige Geruch verflogen ist.

3erlei Häppchen fürs Buffet

Kleine, herzhafte Ideen für jeden Anlass: Diese 3erlei Häppchen bringen Abwechslung auf jedes Buffet und lassen sich gut vorbereiten. Gerade wenn du mehrere Komponenten kombinieren willst, entsteht hier eine unkomplizierte und vielseitige Lösung. Rezept für 4 Portionen

Griechische Hackpfanne

Leider waren bei unserem Versuch die Tomaten zu wässrig, deshalb hatte das ganze eher Risotto-Konsistenz. Lecker wars trotzdem. Rezept für 6 Personen

Kasselerpfanne

Es gibt doch nichts besseres als Kasseler mit Sauerkraut und Klößen - doch gibt es! Wenn man alle Zutaten in einer Pfanne gemeinsam anbrät! Rezept für 1 Person